Krótkie przepisy Ciotki Gabrysi – Jajecznica z cukinią

Rozgrzej masło na teflonowej ciężkiej patelni na średnio-dużym ogniu. Dodaj startą na dużych oczkach cukinię i smaż mieszając ze trzy minuty; dodaj posiekany ząbek czosnku i mieszaj przez następną minutę aż wszystko zacznie pachnieć. Posól, popieprz do smaku i zmniejsz ogień. Roztrzep jajka w misce z mlekiem, solą i pieprzem; dodaj szczypiorek. Wlej na patelnię i usmaż jajecznicę do konsystencji jaką lubisz. Przełóż na talerz i połóż na wierzch kawałki awokado. Poczujesz się jak na wczasach i humor ci się poprawi.

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s