Niektóre wina wypite na bloxie

gruet

Bezrocznikowe wino musujące z Nowego Meksyku

W tym wypadku zrobione z winogron Pinot Noir.
Złotoróżowawe, o aromacie orzechowo-owocowym,
przyzwoitej kwasowości i niskiej zawartości CO2.
Jednym słowem bąbelki na każdą okazję.
divider
2006demetria
Aromatyczny Pinot z okolic filmu „Sideways”(Bezdroża).
Piękny kolor, bukiet rabarbaru i czerwonych owocow.
Może parę ziarenek kawy zagubionych w aromacie…
divider
2006burgans
Wiosną wyciągamy białe wina powoli rozgrzewające kości i kołyszące duszę.
Tanie Albariño z hiszpańskiej Galicji – cytrusowe, zielonojabłkowe, odświeżające i o zadowalającym długo utrzymującym się posmaku.
Dobre do wiosennych sałat z sosem vinaigrette(z cytryną) – jak to wiosenne wino.
divider
2007patriciagreen_400x400
Ciąg dalszy – Pinot Noir tym razem z Willamette Valley w stanie Oregon czyli nasze ulubione wina, ulubiona dolina, ulubiony stan.
Dużo ciemnych owoców z wybijajacą się na pierwszy plan wiśnią; trochę ziemi; niezła kwasowość i garbniki choć wino nie pozwala zapomnieć o swojej młodości.
Piliśmy do kotlecików scallopini z małej krówki z jasnym sosem grzybowym na bazie aktualnego w tym tygodniu sera – zadowalające.
divider
2006roar
No to coś z drugiej strony spektrum dyskutowanego zawzięcie przy okazji zeszłotygodniowego wina – wino wymienialne za portret prezydenta Granta.
Jasny, kalifornijski Pinot, z winogron pochodzących z trzech winnic rodziny Franscioni.
Bardzo łagodny mimo swoich 14,9%; jak mówią Indianie – dużo dębu, trochę funku – czerśnie i żurawina.
Wino modne smakowo, daleko mu jednak do moich ulubionych Pinotów z Wilamette Valey.
divider
2007lagarrigue
Plotka niesie, że wino kupione za niewiele ponad 10 zielonych może być lepsze od niektórych pięćdziesięciodollarowych butelek.
Przykład na prawdziwość plotkarskiej tezy – powyżej.
Jeżyny, przejrzałe truskawki, mocha, dym z fajki i ściółka leśna
– przy pierwszym łyku garbniki stają na bacznosć w pierwszym rzędzie ale po 2 godzinach w karafce łagodność zalega na dnie kieliszka.
Oooo, i całkiem niezłe do ostrego jedzenia.
divider
2003silveroak
Jeden z tak zwanych „wielkich Cabów z Napy”
Wypity na Święta do solidnego mięsa.
Nieowocowe, korzenno-czekoladowe, ziemisto-fjołkowe.
Dużo garbników; dobre i zbyt drogie.
divider
2006gil
Czerwone(100% Monastrell) wino z hiszpańskiej Murcii(DO Jumilla).
Garbniki i alkohol utrzymane w ryzach.
Aromat drewna i ciemnych jagód, może nawet echo starego Buerlecithinu
Po chwili dochodzi śliwka, vanilia, kakao.
Satysfakcjonujące wino. 49 peelenów u Kondrata.
divider
2005laronde
Mieszanka 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
Przewidywalność jest zaletą tego wina
Mało owoców, więcej dymu i ziemi w bukiecie
Łagodny długi posmak zakończony goryczką
Bardzo smakowało nam jako kompan wołowej pieczeni z kalafiorem.
divider
2006julien
Smaczne, codzienne, pięciodollarowe wino z okolicVaucluse
Mieszanka 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Carignan, 15% Cinsault
Średniocieliste(medium body), wyważone, czyste i łagodne
Bardzo winogronowe, trochę jagód, szczypta przypraw.
divider
2005dragonshol
Chińskie Chardonnay z regionu Ningxia leżącego na wschód od prowincji Xinjiang.
Kto by pomyślał… autor artykułu w lokalnej gazecie.
Wino o dużej kwasowości, jasno-otrzepujące aczkolwiek pijalne.
Przypomina wytrawne białe wina z Bułgarii.
Dzyndzelek na czerwonej wstążeczce – gratis.
divider
2004valedobomfim
Z portugalskiego regionu Douoro idealne październikowe wino,
A w nim: aromaty ziemi, azjatyckich przypraw, dębowego drewna
oraz kolor, kolor głebokiej purpury przechodzącej we fiolet.
Zabrałbym do wypicia przy jesiennym ognisku.
divider
2003roero
Przypłatało Się Ostatnio Nebbiolo Z Piedmontu
Smak Ciemnych Owoców Z Odrobiną Smoły
W Chłodny Letni Dzień
Smakuje Wybornie Z Grillowanym Befsztykiem.
divider
lagitana
Manzanilla Sherry – Analog Szampana
Bogata, Intensywna, Wytrawna
Z Posmakiem Skórki Z Migdałów
Smakiem Słonego Morskiego Wiatru
Na Wargach
La Gitana, Moja Letnia Miłość.
divider
gloriaferrer_brut
Z Okazji 4 Lipca Amerykańskie Bąbelki
Tanie, Kalifornijskie, Bezrocznikowe
Orzeźwiające, Migdałowo-Jabłkowe
Idealne Na Świąteczno-Aperitifową Mimozę.
divider
bitters
Szczęśliwi Mieszkający W Zjednoczonym Królestwie
Angielskie Bitters – Najsmaczniejsze Od Lewej
Kanapka Na Pełnoziarnistym Chlebie Z Cheddarem
Albo Ze Stiltonem i Kiszonymi Ogórkami Na Boku.
divider
bonnet_2005
Kolejne Letnie Wino Na Bazie Sauvignon Blanc
Jasno-Słomkowe bez Dębowej Słodkości(unoaked)
Grejpfrut, Cytryna, Zioła Z Mineralnym Posmakiem
Doskonałe Na Piknik w Gorące Popołudnie.
divider
2004marija
Od Słoweńskiej Movia Na Coraz Cieplejsze Dni
Mineralne, Wytrawne Bez Ukrywanej Słodkości
Idealne Makaronu Z Wiosennymi Warzywami i Kremowym Sosem
Doskonałe Wino Za Niewielką Cenę.
divider
lancers
„Siedmiu Ułanów” Prosto Z Japońskiego Miasteczka Kinomoto
Orzeźwiająca, Z Posmakiem Grzybow i Melona
Bardzo Łagodna, Podawana Schłodzona
Idealna Do Gotowanego Jedzenia Japońskiego i Francuskiego.
divider
portali
Barolo Południa Czyli Aglianico(2004) z Basilicaty
Proste, Rubinowe, Ziemnowytrawne
Idealne Do Tłustych, Ostrych Sosów
czyli do Bucatini allAmatriciana.
divider
brice

Szampan Od Małego i Młodego Producenta Bąbelków
Mooocno Gazowany
Cierpko-Cytrynowy
Przyjemnie-Mineralny.
divider
lacremachard

Gruszki, Gruszki, Gruszki
Trochę Kwaśnego Żółtego Jabłka
Pożegnanie – Cytrynowym Masłem
Mocne Wino Na Cherlawą Wiosnę.
divider
rosenblumzinfandel
Doskonałe Do Świnki Ze Słodkim Sosem BBQ
Równie Dobre Do Krówki W Postaci Hamburgera
Anyżowo – Jeżynowe
Czekoladkowo – Korzenne
Poprawia Humor!
divider
moreysd2002
Pinot Noir Do Szybkiego Wypicia(2002)
Łagodny i Elegancki
Maliny, Drzewo Różane, Mokra Trawa
Obietnica Lata…
divider
basa
Białe, Wiosenne, Aromatycznie Owocowe
Mieszanka Lokalnego Verdejo i Sauvignon Blanc
Dobre Do Kurczaczka, Ryby, Szynki, Zimnych Mięs
Doskonałe na Słoneczne Popołudnie.
divider
sofiablanc_2006
Świeże, Gazowane i Aromatyczne, Trochę Jabłkowe
Mniej Mineralne Niż Wina Z Szampanii
Dostępne Również W Małych Różowych Puszkach Ze Słomką
Idealne Do Owoców i Słodkości.

divider
chinon_2005
Młode Wino Z Doliny Loary
Mieszanka Winogron Z Okolic Chinon
Bukiet Ciemnych Jagód i Przypraw
Bardzo Łagodne
Lubimy Z Kozim Serem Lub Z Chińszczyzną.
divider
chamine_2005
Młode i Owocowe
Gładkie i Balansujące
Średnio Cieliste(Medium Body)
Z Bliską Metą(Short Finish)
Smak Dwa Razy Droższego Wina.
divider